MAPA MENTAL SOBRE EL ALCOHOLISMO EN
ADOLESCENTES
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¿ COMO SE MIDE EL GRADO DE ALCOHOL EN LAS BEBIDAS ALCOHOLICAS ? La graduaci贸n alcoh贸lica se expresa en grados y lo que mide es el contenido de alcohol absoluto en 100 cc o, lo que es lo mismo, el porcentaje de alcohol que contiene una bebida. Es decir, que un vino tenga 13 grados significa que 13 cc de cada 100 cc = 13 % es alcohol absoluto. El grado alcoh贸lico viene expresado en los envases como (°) o bien como vol %. Hay que tener en cuenta que hay amplias variaciones respecto a la concentraci贸n de las bebidas alcoh贸licas utilizadas en diferentes pa铆ses. En el informe Alcohol y atenci贸n primaria de la salud (OMS, 2008), se indica que la cerveza contendr谩 entre el 2 % y el 5 % de alcohol puro, los vinos contendr谩n entre el 10,5 y el 18,9 %, los licores variaban entre el 24,3 % y el 90 %, y la sidra entre el 1,1 % y el 17 %. ¿C贸mo determinar el porcentaje de alcohol? Existe principalmente 2 m茅todos para determinar con precisi贸n el grado de alcohol que depende...
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